Restaurant Blu – kulinarischer Genuss in tollem Ambiente

Restaurant Blu
Das Restaurant Blu gibt es auf allen Schiffen der Solstice Klasse

Wie der Name des Restaurants Blu schon erahnen lässt, haben sich die Innenarchitekten und Designer bei der Konzeption des Restaurants von der Farbe des Meeres inspirieren lassen. Wer schon einmal auf einer der verschiedenen griechischen Inseln war, wird im Blu vielleicht auch einen Hauch der dort typischen Architektur wiederentdecken. Im gesamten Restaurant dominiert die Farbe weiß und besonders die großen, reinweißen Relief-Bilder sind ein Hingucker. Gekonnt gesetzte Farbakzente in verschiedenen Blautönen verleihen dem Restaurant einen eleganten, frischen Flair.

Da das Meer als Inspirationsquelle diente, ist es nur selbstverständlich, dass auf einer Seite ein riesiges Panoramafenster einen atemberaubenden Blick auf die See bietet. Ein weiteres Highlight neben der Aussicht im Restaurant Blu ist eine moderne Skulptur in der Mitte des Restaurants, die Teile der Stahlkonstruktion des Schiffes mit aufgreift. Farbige, runde und organisch anmutende Glasflächen bilden einen beeindruckenden Kontrast zu dem gebürsteten Metall und nicht nur Kunstliebhaber dürften fasziniert vor diesem Kunstwerk verweilen.

Gaumenfreuden im Restaurant Blu

Salat im Restaurant Blu
Leichte Wellness-Küche dominiert die Speisekarte

Auch wenn das Blu jede Menge für das Auge zu bieten hat, ist es dennoch in erster Linie ein Restaurant und so steht hier natürlich die Gaumenfreude an erster Stelle. Zwar ist das Blu ein Spa Restaurant und dementsprechend wird natürlich auch Wert auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung gelegt, aber der kulinarische Genuss kommt dennoch nicht zu kurz. Wer jetzt fürchtet, im Restaurant Blu gäbe es nur Salat und gedünsteten Fisch, kann beruhigt sein: Das Motto des Blu lautet nämlich “clean cuisine” und dies bedeutet nichts anderes, als dass klassische Gerichte auf moderne und leichte Art interpretiert werden. Probieren Sie doch zum Beispiel das sagenhafte Steak mit Trüffel-Vinaigrette und überzeugen Sie sich selbst von der Qualität des Blu. Das Dinner Menü wechselt täglich und von 18:00 Uhr bis 21:30 Uhr können Sie sich in der legeren und dennoch eleganten Atmosphäre des Restaurants Blu verwöhnen lassen.

Das Restaurant Blu richtet sich in erster Linie an Passagiere, die eine Kabine im AquaSpa Bereich bewohnen und die hier ihr Frühstück und Dinner einnehmen können. Je nach Auslastung besteht aber auch für andere Passagiere die Möglichkeit, hier zu Abend zu essen. Sind Sie kein Gast der AquaClass, erkundigen Sie sich bitte im Vorfeld beim Bordpersonal, ob noch Kapazitäten in dem Restaurant frei sind, da dies nicht garantiert werden kann.

Sie finden das Blu im hinteren Bereich von Deck 5, dem Entertainment Deck, direkt neben dem Tuscan Grille.

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